tisdag 8 april 2008

Tisdagstema: Mat!

ANNA BERGENSTRÖM jag säger bara det! Hon och hennes böcker utgör min största mat inspiration.

Jag tycker det är mycket roligt att fixa i köket, både med matlagning och bakning. Läsa kokböcker är också en passion. För att det här inte skall bli ett allt för torrt inlägg så tänkte jag vidarebefordra ett recept på något av det bästa jag vet, nämligen Muffins . Receptet hittar ni här.



I stället för blåbär som fyllning lade jag i nya rabarber plockade från landet idag. Tänk vilken lyx. Jag stekte dem i lite smör tillsammans med kanel och lite råsocker. Denna fyllning pytsade jag ner i muffinsen tillsammans med en valnöt. Det blev jättegott!!

Fler tolkningar av Tisdagstemat hittar ni här.

11 kommentarer:

rajson sa...

Hennes böcker med de fina fotona av dottern är de enda kokböcker jag använder nu för tiden.
Man känner riktigt dofterna,underbara!
Tack för receptet,måste provas-älskar rabarber!
Fina foton!

Poppins sa...

Håller med! Anna B är en riktig inspirationskälla och just "Annas mat" gav jag bort förra julen till min brorsdotter. Tänkte det vore bra och se till att det blir goda och trevliga släktmiddagar i nästa generation också... som faster bör man väl bli inbjuden. :)
kramar

Kattfot sa...

Nä nu vattnas det i munnen på mig. Är det årets första rabarber? Vad härligt! Trevligt mat-tema tycker jag :-)

Karin A sa...

Men nu skojar du väl ändå? ;) Kan du skörda rabarber redan? Underbart! Så gott det ser ut och låter. Mums. Jag har ett favoritmuffinsrecept med just rabarber och pinjenötter. Jag håller med dig om att Anna (och Fannys) böcker är fantastiska! Jag tror att jag har nästan alla. Men ofta blir det mest att jag bläddrar i kokböcker. Oftast blir det något på rutin eller något improviserat! Ha en fortsatt fin vecka! Kramar Karin

Annalunda sa...

Mmmmmm...vad gott!

Surprise hos Annalunda!

Kram

Lotta sa...

Jag håller med, Anna är bäst. Har flera böcker av henne, bl a Annas örtagård och som har blivit min bibel. Ha det så gott 8`)

Lotta sa...

Det håller jag med om, Anna är bäst! Min favorti är Annas Örtagård, min bibiel =) Smaskiga muffins =)

Moa/Monica sa...

Håller fullständigt med dig.. Anna är super en klass i sig när det gäller kokböcker.. har alla =).. Ha det gott..Monica

Mamma Millan sa...

Mmm..låter mumsfilibabba juuuu!!!

Go kväll!!
~~* W I T H ♥ L O V E *~~
Millan

Nässelblom & choklad sa...

Hon är verkligen en favorit. Vilka supersmarriga muffins du bakat! Späda rabarber från trädgården....mums vad gott det låter.

Wickans värld sa...

Det verkar vara smaskiga muffins! I år har jag bestämt att jag ska göra m y c k e t av rabarbern, inte bara några pajer i år...
Rabarberdricka är gott!! =)
Men får väl vänta 1,5 - 2 månader... suck ...